En el Perú cada uno tiene su cevicheria preferida donde poder deleitar un rico ceviche con harto ají limo, que pique y nos haga sudar. Ahora podemos votar por él para que sea elegida la mejor cebichería del país
En un año se escogerá a las tres mejores cevicherias del Perú. En este caso, no es necesario que vaya a las urnas, a través de Internet puede hacer su sugerencia y votar.
La votación va ser democracia pura; es decir, se escogerán a las más votadas. De todas maneras, un equipo de chefs irá a verificar la calidad de los locales. ¿Cómo preparan el ceviche? ¿Qué tal es su atención? Pero lo que primará será la opinión del público”, sostuvo Ricardo Ráez, de Ácido un Gusto, uno de los organizadores del concurso
Ahora se dice que las mejores cevicherias puede originar que estos locales, por el afán de ganar, entren en una sana competencia que eleve su nivel
Las cevicherías peruanas son un tipo de restaurante que identifica a nuestro país. Nuestro ceviche es unico y por ende los lugares donde se preparan también. Después de este concurso se convertirán en todo un ícono de nuestra cultura Declaro Ricardo Raez
Uno puede postular y votar por una cebichería hasta el 15 de abril en la página web cebicheperu.pe.
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